大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子食用。
在我们的日常生活中,相信很多人对于黄豆这款食材应该非常熟悉。
毕竟我们平时吃的豆腐、豆干,在家熬的豆浆,街边买的豆腐花,都是由黄豆烹饪而成。
而对于笔者今天分享的这款番茄酿黄豆来说,它应该算是家常美食之中关于黄豆的居家美味。
而且这款美食完成到最后,黄豆的软糯,洋葱的营养,番茄的鲜酸得到了完美的融合。
家中的孩子吃了两口之后就特别的满意,原本以为他满满一碗吃不完,没成想吃到最后他都有舔碗的动作出现了。
如果您对今天这款黄豆美味也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
:番茄酿黄豆。
:黄豆克,番茄两个,洋葱一个,白糖15克,生抽半勺。
第一步:首先我们把黄豆预先放在一个大碗中,加入没过黄豆的清水,预先浸泡四个小时备用。相对于这步来说,基本上和平时做豆浆的步骤是一样的,我们可以把黄豆隔夜泡好,早晨起来就可以把这款美味做给孩子吃了。
第二步:把浸泡好的黄豆倒入电饭煲中,加入高出黄豆平面3公分的清水,盖上盖按照正常的煮粥模式,焖煮40分钟。
第三步:把准备好的番茄和洋葱分别切碎备用。
第三步:锅中加入适量的油,五成油温先倒入番茄炒至稀烂,然后再把洋葱碎倒入锅中,大火翻炒两分钟。
第四步:最后把煮制熟烂的黄豆倒入锅中,加入准备好的白糖和生抽,稍微翻拌几下后,倒入40毫升煮黄豆的汤汁,盖上盖小火焖煮6分钟后,就可以用大火收汁出锅品尝了。
相对于今天这款美味来说,总体的操作方法应该和平时炒菜并没有两样,之中也就是黄豆的煮制时间长了一点而已。如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多
本文编辑:佚名
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