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第11章颜面美
按语：大豆黄，即大豆黄卷，系黑大豆发芽后晒干而成，含较丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2及烟酸等。猪脂可补虚润燥，利血脉，悦皮肤。因此，本方有通血脉、润皮肤、散湿气、增进食欲、加强营养之效，适用于营养不良的黑瘦者。
（3）却老养容方
来源：《太平圣惠方》。
组成：生黄精克（取汁），生地黄克（取汁），白蜜克。
功效：补益脾肾，抗衰老。
制备及用法：上药相和，于铜器中搅匀，以慢火煎之，令稠，可丸即丸，如弹子大。每次以温酒研1丸服之，日3次。
按语：自古以来，黄精就是延年驻颜的常用药物。《重修政和经史证类备用本草》曾说：“黄精宽中益气，五脏调良，肌肉充盛，骨体坚强，其力倍，多年不老，颜色鲜明，发白变黑。”可见黄精具有补脾益气、颐养容颜、返老还童之功。再配以滋阴补肾的生地黄和美容佳品蜂蜜，其延年驻颜之功效则更为显著。黄精以块大、色黄、断面透明、质润泽者为上乘。然由于其质地柔润，蜂蜜又有润肠作用，故泄泻便溏者不宜使用。
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