黄豆是我们最主要的植物蛋白来源,营养专家们可是推荐大家每天都要吃些豆制品,宝宝的食物中豆制品也是不可缺少的。
我们最常吃的豆制品就是豆腐,无论是大豆腐、干豆腐还是水豆腐,都含有丰富的蛋白质、矿物质,还有大豆异黄酮、大豆卵磷脂、多不饱和脂肪酸、维生素E等多种营养素。
那么除了各种豆腐,你还吃过哪种豆制品呢?
今天小爱就来教你做一个好吃又易做的豆制品——秋梨豆羹。QQ弹弹,香浓美味,搭配上秋梨膏,正适合宝宝秋天食用哦。
有的妈妈问了,小爱说的这么好,那这个豆羹长的什么样呢?
别着急,让我们开始今天的辅食制作吧!
今日辅食推荐:
月龄:1岁+
1.准备食材:秋梨膏5克,水毫升,黄豆克,白凉粉20克。
2.黄豆提前泡发,放入料理机中加清水搅打成浆。
3.豆浆用滤网过筛,倒入锅中。
4.放入白凉粉,中火煮至沸腾,期间不停搅拌。
5.静置放凉至凝固,秋梨膏用温水冲调搅匀,淋到凝固好的豆腐花上即可。
6.美食完成。