白质是咱们身体重要的营养成分之一，可以说咱们人体的正常运转离不开蛋白质在这其中扮演的角色。补充蛋白质，不仅可以合成胶原蛋白，有助于咱们皮肤有弹性。另一方面，在春天的时候多补充一些蛋白质，对于换季时期提升咱们身体免疫力有着不可或缺的作用。在初春的时候，我们应该及时的补充一些优质蛋白质，这样可以减少咱们生病的频次。那么，哪些食物富含的蛋白质含量比较高呢？今天我就给大家分享8种蛋白质含量很高的食物，都是一些很容易买到的食材，经常换着吃，可以很好的给咱们身体补充营养，别不懂吃。
一、牛奶
说道高蛋白的食物，我们首先不得不提的就是牛奶。牛奶本身就是优质蛋白的重要来源之一。每g牛奶当中的蛋白质含量就有百分之3左右，也就是含有3g左右的蛋白质。此外，牛奶当中的很多矿物质和微量元素也是不容忽视的，这可以很好地给人体补充所需的营养物质。大部分人喝牛奶都是很容易被吸收和消化的，因此我还是比较推荐大家在生活中适时适量的喝一些牛奶的。
在《中国居民膳食指南》当中也明确提及了，建议成年人每天喝g左右的牛奶，也就是差不多一杯的量。这也从侧面说明了营养的价值是得到认可的。但是大家购买牛奶的时候，最好是购买新鲜的牛奶，而不是那种牛奶饮品，这二者的营养价值是不能相提并论的，购买鲜牛奶就可以了。
二、牛肉
牛肉可以说是蛋白质含量最高的肉类产品之一。每百克牛肉当中的蛋白质含量大约有百分之20左右。虽然猪肉和羊肉当中也含有一定的蛋白质，但是和牛肉比起来，牛肉还有一个非常突出的优势，那就是牛肉蛋白质中的氨基酸构成和人体接近一致，同时其中的微量元素也很多，比如说钾、钠等，可以更好地促进人体吸收。
具体到牛肉的做法，其实是非常多样的，比如说炖牛肉、小炒牛肉、煎牛排等等，都是很简单，易上手的制作方法。对于还不太会做饭的朋友而言，我们也可以吃一些牛肉干，这也是补充蛋白质的好方法。
三、鸡肉
鸡肉是咱们在生活中经常吃的一种肉类，而且价格非常实惠，相比于牛肉来说可谓是物美价廉。同时，鸡肉中的蛋白质含量也很高，每g鸡肉当中的蛋白质含量就有25g左右。其中的氨基酸组成和牛奶、鸡蛋很相似，容易被人体吸收，对于提升免疫力有着明显的效果。在家里制作鸡肉的方式也很多，比如说清蒸、炖煮等等，可以最大程度的吸收肌肉当中的营养。
四、鱼肉
鱼肉里面的蛋白质很容易被咱们人体吸收，同样也是高蛋白的食物。其中蛋白质的含量一般都在其重量的15%—25%左右。日常生活中经常吃的鱼类有草鱼、鲤鱼、带鱼等等，总体来讲，这几种鱼类当中的蛋白质含量都是差不太多的，基本上都是g鱼肉里面有20g左右的优质蛋白质，脂肪含量也非常低，非常适合咱们家庭食用。家里的儿童如果经常吃鱼类，可以让身体发育加快，同时保持良好的智力水平。
五、虾肉
虾里面所含有的蛋白质非常丰富，其中虾仁里面的蛋白质含量大约有20%左右。也就是说基本上g左右的虾蛋白质含量就有20g左右。这其中海虾、基围虾、对虾虽然含量有一定的区别，但是总体是差不多的。除了高蛋白之外，虾里面还含有丰富的人体所需的钾、镁等矿物质，同时虾肉本身也很容易消化，对于身体比较虚弱的人来说吃一些虾肉是非常不错的。
六、大豆
黄豆、青豆、黑豆其实都是属于大豆，和动物蛋白不同，大豆里面富含非常丰富的植物蛋白，每g大豆当中含有的蛋白质含量大约有35g左右，经常吃一些大豆制品，对于人体生长发育是非常有帮助的。植物蛋白和动物蛋白一样，和人体所需的氨基酸结构都是高度相吻合的，因此我们可以将大豆结合动物蛋白一起吃。
七、鸭肉
鸭肉可能大家相对来说吃的比较少一点，因为鸭肉本身性寒，对于那些体内热火比较大，食欲不振的人来说，平时可以适当吃一些鸭肉。其中的蛋白质含量也是相对比较多的，一般g的鸭肉里面有15g蛋白质，营养价值也是非常不错的。而且鸭肉的脂肪分布非常均匀，比例很完整，因此很适合日常食用。
八、瘦猪肉
猪肉可以说是咱们餐桌上能见到最频繁的肉类之一了，但是要注意的是，猪肉有些肥肉脂肪含量是很高的，所以咱们要想通过猪肉补充蛋白质，最好的选择就是多吃瘦猪肉。一般g左右的瘦猪肉，其中蛋白质的含量大约是18g左右，所以咱们多吃瘦猪肉也可以达到补充蛋白质的作用。
以上8种高蛋白质含量食物的排行榜，经常换着吃，可以提升身体免疫力，增强身体活力。希望大家在初春的时候，多多补充蛋白质。大家平时喜欢吃什么高蛋白的食物呢？欢迎在评论区给我留言，我们下期再见！
