千张鲜肉咸蛋黄卷
原料：豆皮、猪肉馅、咸蛋黄、葱、姜、生菜、一品鲜酱油、蚝油、盐、味精。
做法步骤：
第1步、鲜猪肉馅放入葱末和姜末再放入调味料一品鲜酱油、蚝油、盐、味精
第2步、鲜猪肉馅调味均匀腌制半小时入味
第3步、准备好咸蛋黄放人容器中在微波炉里叮3分钟
第4步、叮好的咸蛋黄好香哦太诱惑了
第5步、豆皮铺好鲜肉馅放人一侧铺平咸蛋黄摆入肉馅中间
第6步、豆皮压住从有馅的一侧紧紧的卷起用锡纸包裹好放人蒸锅中大火蒸制15分钟
第7步、蒸好后自然晾凉放人冰箱冷藏12小时取出去掉锡纸这样更加紧致口感佳视觉美观
第8步、千张鲜肉卷咸蛋黄制作成功切成片状
第9步、盘子铺上生菜做装饰把切好的千张鲜肉卷咸蛋黄摆入盘中也可以调制自己喜欢的料汁蘸着吃
第10步、口感超级棒唇齿留香回味无穷
第11步、这道美味 是宴客必备的拿手大菜
第12步、营养丰富还能挑动您的味蕾适合美味吃货享受
第13步、来杯小白烧是不是更加美好喽
小贴士：
鸭蛋黄是指鸭蛋的蛋黄部分。鸭蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分——油酸，对预防心脏病有益。维生素也大都集中在鸭蛋黄当中。鸭蛋黄中有宝贵的维生素A和维生素D，还有维生素E和维生素K，这些都是“脂溶性维生素”。
来自美食天下祯祯宝贝的作品。
